NUITS-SAINT-GEORGES AUX MURGERS
65,00 €
Bouteille
75 cl
Le Domaine du Couvent est une propriété familiale dirigée par Philippe Cheron, établie dans l’ancien couvent de Gevrey-Chambertin. Cette exploitation viticole, d'une superficie de 10 hectares, s’étend sur des terroirs exceptionnels exclusivement situés sur la Côte-de-Nuits. Son vignoble forme une mosaïque de parcelles principalement réparties sur les communes de Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny et Vougeot, mais également à Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges et Marsannay-la-Côte.
Dégustation
Œil
Rouge profond, Reflets violacés
Nez
Fruits rouges : Cerise, Mure, Boisé, Épicé, Floral
Bouche
Tanins fermes et Élégants; Longue finale; Notes boisées et épicées
Accords
Viandes rouges rôties; Plats en sauce; Fromages affinés
Garde
5 ans et +
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Millésime 2021
- Format Bouteille
- Domaine Domaine du Couvent
- Contenance 75 cl
À propos
L’appellation Nuits-Saint-Georges Aux Murgers désigne un vignoble prestigieux en Bourgogne, connu pour produire des vins rouges complexes et structurés. Les sols de calcaire, de marnes et d’argile confèrent aux vins une grande profondeur aromatique et une structure tannique ferme. Les vins sont réputés pour leurs arômes de fruits rouges et noirs, leurs notes épicées et leur capacité à bien vieillir en cave. En raison de sa qualité, Nuits-Saint-Georges Aux Murgers est très recherché par les amateurs de vin et les collectionneurs.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.