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MEURSAULT 1ER CRU PERRIERES

120,00 €

Bouteille 75 cl

Propriété de la famille Michelot depuis six générations, le domaine s’étend sur 19 hectares principalement situés à Meursault, cultivés en chardonnay avec un peu de pinot noir. Parmi ses appellations figurent les Premiers Crus Les Perrières, Les Charmes et Les Genevrières. Depuis les années 60, les nouvelles générations perpétuent et développent le savoir-faire familial. Le Domaine Michelot applique des pratiques viticoles raisonnées, limitant les traitements phytosanitaires et favorisant une culture des sols responsable (labour, tonte, enherbement). Bien qu’il ne soit pas labellisé, le domaine privilégie une approche naturelle, encourageant la vigne à se protéger et à développer ses mécanismes d’auto-défense pour une viticulture plus respectueuse.

Dégustation

Œil

Jaune doré

Nez

Poire; Pêche; Noisette grillée; Beurre frais

Bouche

Ample; Crémeux; Fruits mûrs; Amande; Beurre frais

Accords

Bar à la crème; Homard; Comté; Saint-Nectaire

Garde

10-15 ans

Caractéristiques

Couleur Blanc
Région Bourgogne
Millésime 2020
Format Bouteille
Domaine MICHELOT
Contenance 75 cl

À propos

Le climat Perrières est l’un des plus prestigieux de l’appellation Meursault, réputé pour ses vins d’une grande finesse et complexité. Ce terroir, exposé plein sud, bénéficie d’un sol argilo-calcaire qui donne des vins équilibrés, avec une belle tension et une richesse aromatique.