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MEURSAULT GRES

90,00 €

Bouteille 75 cl

Propriété de la famille Michelot depuis six générations, le domaine s’étend sur 19 hectares principalement situés à Meursault, cultivés en chardonnay avec un peu de pinot noir. Parmi ses appellations figurent les Premiers Crus Les Perrières, Les Charmes et Les Genevrières. Depuis les années 60, les nouvelles générations perpétuent et développent le savoir-faire familial. Le Domaine Michelot applique des pratiques viticoles raisonnées, limitant les traitements phytosanitaires et favorisant une culture des sols responsable (labour, tonte, enherbement). Bien qu’il ne soit pas labellisé, le domaine privilégie une approche naturelle, encourageant la vigne à se protéger et à développer ses mécanismes d’auto-défense pour une viticulture plus respectueuse.

Dégustation

Œil

Jaune pâle aux reflets dorés

Nez

Pêche; Poire; Acacia; Amande grillée

Bouche

Attaque fraîche et ronde; Fruits mûrs

Accords

Bar à la crème; Homard; Comté; Saint-Nectaire

Garde

5-7 ans

Caractéristiques

Couleur Blanc
Région Bourgogne
Millésime 2021
Format Bouteille
Domaine MICHELOT
Contenance 75 cl

À propos

Le climat Grès est l’un des terroirs historiques de l’appellation Meursault, réputé pour ses vins qui allient richesse et finesse. Situé sur des sols argilo-calcaires, ce climat offre des vins équilibrés avec une belle complexité aromatique, alliant les fruits mûrs et une minéralité subtile. Le millésime 2021, un peu plus frais, révèle un Meursault Grès particulièrement rafraîchissant et élégant.