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CLOS DE MONTMEIX

84,00 €

Magnum 150 cl

Propriété de la famille Michelot depuis six générations, le domaine s’étend sur 19 hectares principalement situés à Meursault, cultivés en chardonnay avec un peu de pinot noir. Parmi ses appellations figurent les Premiers Crus Les Perrières, Les Charmes et Les Genevrières. Depuis les années 60, les nouvelles générations perpétuent et développent le savoir-faire familial. Le Domaine Michelot applique des pratiques viticoles raisonnées, limitant les traitements phytosanitaires et favorisant une culture des sols responsable (labour, tonte, enherbement). Bien qu’il ne soit pas labellisé, le domaine privilégie une approche naturelle, encourageant la vigne à se protéger et à développer ses mécanismes d’auto-défense pour une viticulture plus respectueuse.

Dégustation

Œil

Or pêle aux reflets verts

Nez

Poire; Pomme verte; Fleur d'oranger

Bouche

Attaque vive et rafraichissante; Fruits frais; Notes minérales et citronnées

Accords

Dorade; Bar à la vapeur; Homard; Chèvre-frais

Garde

5-7 ans

Caractéristiques

Couleur Rouge
Région Bourgogne
Millésime 2021
Format Magnum
Domaine MICHELOT
Contenance 150 cl

À propos

Le Clos de Montmeix est un petit vignoble situé dans l'appellation Bourgogne, produisant des vins qui allient fraîcheur, minéralité et fruité. Ce terroir, bien exposé et soigneusement cultivé, donne des vins équilibrés avec une belle expression du cépage chardonnay. Le millésime 2021, marqué par une météo variée, a donné des vins d'une grande vivacité, avec une belle clarté et une finesse remarquable.