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MONTHELIE

MONTHELIE

€170.00
Bouteille 75 cl
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Tasting
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To the eye
  • Une robe rubis clair, translucide, d'une brillance éclatante.

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Nose

Un parfum envoûtant de petits fruits rouges (groseille, framboise sauvage), souligné par des notes de pivoine et une touche minérale fumée.

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Palate

L'attaque est d'une délicatesse absolue. La matière est aérienne, portée par des tanins soyeux et une acidité vibrante. C'est un vin de tension et d'élégance, loin de toute démonstration de force.

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Pairing

Un perdreau rôti, une pièce de veau aux girolles, ou un fromage de Cîteaux.

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Aging potential

Déjà séducteur dans sa jeunesse (2027), il possède l'équilibre pour vieillir 15 à 20 ans.

Features
  • Color Red
  • Region Burgundy
  • Designation MONTHELIE
  • Vintage 2023
  • Format Bouteille
  • Domain COCHE-DURY
  • Capacity 75 cl
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.