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MONTHELIE
170,00 €
Bouteille
75 cl
Le nom Coche-Dury est synonyme de perfection et de rareté. Installé à Meursault, le domaine est aujourd'hui dirigé par Raphaël Coche, qui perpétue le style légendaire instauré par son père Jean-François. Si le domaine est mondialement connu pour ses blancs (Meursault, Corton-Charlemagne), ses rouges sont de véritables trésors d'initiés. La philosophie reste la même : un travail acharné à la vigne (très vieilles vignes, rendements minuscules) et des élevages longs et précis. Posséder une bouteille de Coche-Dury est un privilège,
Dégustation
Œil
-
Une robe rubis clair, translucide, d'une brillance éclatante.
Nez
Un parfum envoûtant de petits fruits rouges (groseille, framboise sauvage), souligné par des notes de pivoine et une touche minérale fumée.
Bouche
L'attaque est d'une délicatesse absolue. La matière est aérienne, portée par des tanins soyeux et une acidité vibrante. C'est un vin de tension et d'élégance, loin de toute démonstration de force.
Accords
Un perdreau rôti, une pièce de veau aux girolles, ou un fromage de Cîteaux.
Garde
Déjà séducteur dans sa jeunesse (2027), il possède l'équilibre pour vieillir 15 à 20 ans.
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Appellation MONTHELIE
- Millésime 2023
- Format Bouteille
- Domaine COCHE-DURY
- Contenance 75 cl
À propos
Monthélie est le voisin direct de Meursault et Volnay. Ses terroirs, souvent situés en pente raide sur des calcaires riches, produisent des Pinots Noirs d'une grande finesse. Le millésime 2023 chez Coche-Dury a bénéficié d'une gestion magistrale de la maturité. La vinification, toujours très traditionnelle avec une part de vendange entière et des extractions minimalistes, vise à capturer la pureté cristalline du fruit. L'élevage en fûts (dont une part de bois neuf choisie avec soin) apporte cette signature inimitable de "réduction noble" et de structure dentelée propre au domaine.
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4,9/5
5/5
5/5
Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.