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CORTON GRANCEY GRAND CRU 2020 LOUIS LATOUR
CORTON GRANCEY GRAND CRU 2020 LOUIS LATOUR
CORTON GRANCEY GRAND CRU 2020 LOUIS LATOUR

CORTON GRANCEY GRAND CRU 2020 LOUIS LATOUR

€60.00
Bouteille 75 cl
2 items in stock
Livraison estimée entre le 02/11/26 et le 09/11/26
Tasting
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To the eye

Une robe rubis sombre, profonde et lumineuse, aux superbes reflets grenat et pourpre, témoignant de la magnifique concentration et de la plénitude de ce grand millésime solaire.

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Nose

D'une complexité vertigineuse et d'une infinie distinction. Le bouquet libère des arômes de fruits noirs et rouges mûrs (mûre sauvage, cerise noire, framboise), rapidement transcendés par des notes florales de violette, de sous-bois, de réglisse, de poivre blanc et un boisé noble parfaitement intégré.

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Palate

L'attaque est ample, riche, structurée et d'un velours caressant. Le milieu de bouche séduit par son équilibre magistral, unissant la chair pulpeuse du fruit à une trame minérale, crayeuse et saline d'une vibrante fraîcheur. La structure tannique, ferme mais d'une grande noblesse, encadre le palais pour laisser place à une finale interminable, marquée par la rémanence des épices douces et des fruits frais.

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Pairing

Sommet absolu de la haute gastronomie, ce Corton Grancey d'exception sublimera des mets d'une noblesse rare : un civet de biche aux airelles, un filet de bœuf en croûte aux truffes, un suprême de pigeon rôti, ou un grand gibier à poil. Côté fromages, mariez-le avec un Époisses affiné ou un vieux Comté d'exception.

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Aging potential

Doté d'une structure monumentale, d'une concentration exceptionnelle et d'un équilibre souverain, ce millésime 2020 possède un potentiel de garde immense en cave, promis à une évolution majestueuse sur deux décennies et au-delà.

Features
  • Color Red
  • Region Burgundy
  • Designation Corton
  • Vintage 2020
  • Format Bouteille
  • Domain Louis LATOUR
  • Capacity 75 cl
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.