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BOURGOGNE ROUGE

BOURGOGNE ROUGE

€62.50
Bouteille 75 cl

The nephew of Henri Jayer, Emmanuel Rouget has taken over from his uncle and produces top-quality wines. The Emmanuel Rouget estate is renowned for its traditional viticultural methods, guaranteeing wines that faithfully reflect the terroir of Burgundy. 

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Tasting
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To the eye

Brilliant ruby with garnet highlights

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Nose

Cherry; Strawberry; Raspberry; Violet; Rose; Licorice

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Palate

Red fruit; Fine tannins; Floral nuances

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Pairing

White meats; Soft cheeses; Vegetable gratin

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Aging potential

5-8 years

Features
  • Color Red
  • Region Burgundy
  • Vintage 2021
  • Format Bouteille
  • Domain EMMANUEL ROUGET
  • Capacity 75 cl
About

Bourgogne rouge is a regional appellation covering the whole of Burgundy. It is made from Pinot Noir grapes and is renowned for its accessibility.

Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.