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SAVIGNY LES BEAUNE

SAVIGNY LES BEAUNE

€125.00
Bouteille 75 cl

The nephew of Henri Jayer, Emmanuel Rouget has taken over from his uncle and produces top-quality wines. The Emmanuel Rouget estate is renowned for its traditional viticultural methods, guaranteeing wines that faithfully reflect the terroir of Burgundy.

Last item in stock Livraison estimée entre le 05/12/24 et le 11/12/24
Tasting
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To the eye

Brilliant ruby with garnet highlights

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Nose

Cherry; Strawberry; Raspberry; Violet; Rose; Licorice

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Palate

Fine, silky tannins, dark red fruit flavours; Spices

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Pairing

Grilled red meats in sauce; Simmered dishes; Aged cheeses

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Aging potential

8-12 years

Vintages available from the same appellation

Features
  • Color Red
  • Region Burgundy
  • Vintage 2020
  • Format Bouteille
  • Domain EMMANUEL ROUGET
  • Capacity 75 cl
About

Located north of Beaune, the Savigny vineyards stretch between the Montagne de Corton and Beaune. The domaine operates several parcels in the commune, covering a total of four hectares. 

Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.