DOMAINE BERNARD BACHELET
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Le Domaine Bernard Bachelet est une propriété viticole historique située à Chassagne-Montrachet, au sud de la Côte de Beaune en Bourgogne. Dirigé aujourd'hui avec un savoir-faire transmis de génération en génération, ce domaine familial exploite un vignoble remarquable s'étendant sur les plus grandes appellations de la Côte d'Or. Spécialiste du Pinot Noir et du Chardonnay, le domaine propose une gamme de vins prestigieux incluant des Chassagne-Montrachet, des Puligny-Montrachet, des Meursault, ainsi que des Maranges et des Santenay. La philosophie de Bernard Bachelet repose sur le respect des terroirs et une vinification précise visant à exprimer toute la noblesse et l'élégance des cépages bourguignons. Les vins rouges sont appréciés pour leur finesse et leur structure, tandis que les vins blancs se distinguent par leur équilibre entre gras et minéralité. Une signature incontournable pour les passionnés de grands vins de Bourgogne en quête d'authenticité et de qualité.
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.
