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BERNARD DELAGRANGE
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Le Domaine Bernard Delagrange, situé en Bourgogne, est une propriété familiale reconnue pour l’élégance et la finesse de ses vins. La famille Delagrange travaille ses vignes avec soin, mettant en valeur l’expression pure des terroirs bourguignons et des cépages Pinot Noir pour les rouges et Chardonnay pour les blancs.
Le vignoble s’étend sur des parcelles situées sur des sols argilo-calcaires et calcaires, typiques de la Bourgogne, offrant aux raisins minéralité, équilibre et complexité aromatique. Les vendanges sont effectuées manuellement afin de garantir une qualité optimale du fruit.
Les vins rouges du domaine se distinguent par leur profondeur et leur élégance, avec des arômes de fruits rouges et noirs, épices et notes florales, soutenus par des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Les vins blancs offrent finesse, fraîcheur et complexité aromatique, avec des notes de fruits à chair blanche, fleurs blanches et minéralité, caractéristiques des grands Bourgognes.
La vinification est réalisée avec rigueur, en privilégiant les fermentations naturelles et un élevage adapté à chaque cuvée, permettant aux vins de refléter pleinement la typicité du terroir et la philosophie du domaine.
Les vins du Domaine Bernard Delagrange s’accordent parfaitement avec poissons, volailles, viandes blanches et fromages affinés. Ils incarnent l’élégance, la finesse et l’équilibre des vins de Bourgogne.
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.
