Le Domaine André Montessuy, situé en Bourgogne, est une propriété familiale renommée pour la finesse et l’équilibre de ses vins. La famille Montessuy travaille ses vignes avec soin, mettant en valeur l’expression pure du Pinot Noir pour les rouges et du Chardonnay pour les blancs, tout en respectant le terroir bourguignon.

Le vignoble s’étend sur des parcelles situées sur des sols argilo-calcaires et calcaires, caractéristiques de la Bourgogne, favorisant la minéralité, la fraîcheur et la complexité des raisins. Les vendanges sont effectuées manuellement afin de garantir la meilleure qualité possible.

Les vins rouges se distinguent par leur élégance et leur profondeur, révélant des arômes de fruits rouges et noirs, épiceset notes florales, avec des tanins fins et une belle longueur en bouche. Les vins blancs offrent finesse, fraîcheur et complexité aromatique, avec des notes de fruits à chair blanche, fleurs blanches et minéralité, typiques des grands Bourgognes.

La vinification est menée avec rigueur, en privilégiant les fermentations naturelles et un élevage adapté à chaque cuvée, permettant aux vins de refléter l’identité unique du terroir.

Les vins du Domaine André Montessuy accompagnent parfaitement poissons, volailles, viandes blanches et fromages affinés. Ils incarnent l’élégance, la finesse et l’équilibre des vins de Bourgogne.