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Le Château Grenouilles est une propriété emblématique située au cœur de Chablis, en Bourgogne, sur le prestigieux climat Les Grenouilles, classé parmi les sept Grands Crus de l’appellation. Ce domaine, exploité par la Chablisienne, représente l’une des expressions les plus pures et les plus raffinées du Chardonnay issu de ce terroir unique.

Le vignoble du Château Grenouilles bénéficie d’une exposition idéale sur des coteaux argilo-calcaires du Kimméridgien, qui confèrent aux vins une minéralité cristalline et une profondeur aromatique exceptionnelle. En cave, la vinification mêle tradition et modernité pour préserver la fraîcheur et révéler toute la complexité du terroir.

Les vins du Château Grenouilles se distinguent par une robe dorée lumineuse, des arômes subtils de fleurs blanches, agrumes, miel et pierre à fusil, ainsi qu’une bouche ample, tendue et d’une grande longueur. Ce Grand Cru allie puissance et élégance, avec un potentiel de garde impressionnant.

Le Château Grenouilles incarne à merveille l’esprit des grands Chablis : un vin de terroir, précis, racé et profondément authentique.

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Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.