Le Domaine Chatelet Bordet, situé au cœur de Chablis en Bourgogne, est réputé pour ses vins blancs précis et minéraux issus du Chardonnay. Le domaine familial travaille avec soin ses parcelles sur des sols calcaires, afin d’exprimer pleinement le terroir chablisien.

Les cuvées du domaine se distinguent par leur fraîcheur et leur pureté, avec des arômes de fruits blancs, agrumes, fleurs et pierre à fusil, et une bouche équilibrée et élégante. Les pratiques de vinification sont réalisées avec délicatesse pour conserver toute la subtilité et la tension naturelle des raisins.

Ces vins s’accordent parfaitement avec fruits de mer, poissons grillés, fromages de chèvre et volailles, offrant une expérience gustative raffinée et fidèle au terroir de Chablis.