ROC BREIA
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Roc Breïa est un domaine émergent situé dans le Mâconnais, fondé par Théo Dancer, fils du célèbre vigneron Vincent Dancer installé à Chassagne-Montrachet. Cette jeune maison indépendante produit des vins classés en Vin de France, qui expriment avec sincérité et précision le terroir du sud de la Bourgogne, à travers des cuvées en Pinot Noir et Chardonnay.
Le vignoble de Roc Breïa s'étend sur environ 10 hectares autour du village de Bray, sur des sols variés composés de calcaires, d’argiles et de marnes. Ce terroir vivant, cultivé dans le respect de la biodiversité, est travaillé selon des principes proches de l’agriculture biologique, avec un engagement fort en faveur d’une viticulture propre, sans intrants inutiles.
Les vins rouges, issus du cépage Pinot Noir, se distinguent par leur fraîcheur, leurs arômes de petits fruits rouges, leur finesse et leur buvabilité. Les blancs, à base de Chardonnay, révèlent une belle minéralité, une acidité équilibrée et des notes de fleurs blanches, de fruits du verger et de pierre humide. Chaque cuvée est vinifiée avec le minimum d’intervention, en levures indigènes, sans collage ni filtration systématique, pour respecter l'identité du raisin et du sol.
Chez Achetezduvin.fr, nous avons sélectionné les cuvées Roc Breïa pour leur authenticité, leur modernité et leur excellent rapport qualité-prix. Ces vins naturels mais techniquement irréprochables séduisent les amateurs de Bourgogne à la recherche de fraîcheur, d’élégance et de transparence.
Les vins de Roc Breïa sont parfaits pour accompagner des plats simples et savoureux : volailles rôties, poissons grillés, charcuteries artisanales, légumes d'été ou fromages affinés. Leur style pur et digeste en fait aussi d’excellents compagnons pour des moments conviviaux entre amis.
Découvrez une nouvelle génération de vins du Mâconnais, sincères, précis et lumineux, à travers les cuvées Roc Breïa disponibles sur Achetezduvin.fr.
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.