Découvrez l’IGT Rosso dei Notri

Le Rosso dei Notri est un vin rouge emblématique de la région toscane, produit par le célèbre domaine Tua Rita situé à Suvereto, en Maremma. Ce vin issu de l’appellation IGT Toscana Rosso reflète parfaitement le savoir-faire et la passion du producteur, offrant une expérience gustative à la fois fruitée, élégante et accessible.

Terroir et caractéristiques

Les vignes de Rosso dei Notri poussent sur des sols argilo-sableux riches en minéraux, bénéficiant d’un climat méditerranéen tempéré par les brises marines qui favorisent une maturation optimale. Cet environnement unique permet d’exprimer au mieux les cépages noble de l’assemblage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah et Cabernet Franc.

Profil des vins

Ce vin rouge puissant séduit par sa robe rubis brillante et son bouquet concentré de fruits rouges mûrs tels que cerise, prune et framboise, accompagné de nuances épicées, réglissées et de notes de garrigue. En bouche, la structure harmonieuse, les tanins fins et la fraîcheur naturelle lui confèrent un parfait équilibre entre intensité et plaisir immédiat.

Accords mets et vins

L’IGT Rosso dei Notri s’accorde idéalement avec les charcuteries italiennes traditionnelles, les viandes grillées comme l’agneau ou le bœuf, les plats de pâtes en sauce tomate riche, ainsi que les fromages affinés tels que le Pecorino ou le Parmigiano-Reggiano. Ce vin polyvalent peut être dégusté jeune pour son fruité éclatant ou vieilli quelques années pour développer plus de complexité.

Notre sélection IGT Rosso dei Notri

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