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DOMAINE DE CRISTIA
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Le Domaine de Cristia, situé à Courthézon dans la prestigieuse appellation Châteauneuf-du-Pape, est une propriété familiale qui incarne depuis trois générations l’excellence et la passion du terroir rhodanien. Fondé dans les années 1950 par Etienne Grangeon, le domaine est aujourd’hui dirigé par ses descendants Baptiste et Dominique, qui perpétuent une tradition alliant authenticité et modernité.
Le vignoble s’étend sur environ 50 hectares, répartis entre Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône et Vin de France. Les sols sablonneux et argilo-calcaires, typiques de la région, offrent aux cépages emblématiques du Rhône – Grenache, Syrah et Mourvèdre – des conditions idéales pour exprimer toute leur richesse aromatique.
Les vins rouges du Domaine de Cristia se distinguent par leur intensité et leur élégance. Ils dévoilent des arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue, de réglisse et d’épices douces, portés par une texture soyeuse et une belle fraîcheur. Les vins blancs, produits en plus petite quantité, séduisent par leur équilibre entre rondeur et vivacité, avec des notes florales et d’agrumes.
Le domaine pratique une viticulture biologique certifiée, privilégiant les interventions douces et les vinifications naturelles afin de préserver l’expression pure du fruit et du terroir. Chaque cuvée reflète un profond respect de la nature et une recherche constante d’harmonie.
Les vins du Domaine de Cristia accompagnent idéalement des mets raffinés comme l’agneau rôti, le gibier, les viandes grillées ou les fromages affinés. Ils incarnent le savoir-faire et la générosité des grands vins du Rhône méridional.
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.
