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Le Domaine Jean Grivot, basé à Vosne-Romanée, figure au panthéon des plus grands domaines de la Côte de Nuits. Aujourd'hui dirigé par Étienne Grivot et ses enfants, Mathilde et Hubert, le domaine incarne une vision de la Bourgogne où la finesse et la pureté priment sur l'extraction. Fort d'un patrimoine foncier exceptionnel de 15 hectares, le domaine exploite des parcelles sur 22 appellations, dont les légendaires Grands Crus Richebourg et Échezeaux. Il est également l'un des plus grands propriétaires du mythique Premier Cru Vosne-Romanée "Aux Brulées". La viticulture est ici d'une précision extrême, respectueuse des sols, visant à obtenir des raisins d'une maturité parfaite. En cave, le style Grivot se définit par une élégance de texture, une profondeur aromatique subtile et une énergie vibrante. Les vins, bien que séduisants dans leur jeunesse, possèdent une capacité de garde phénoménale, développant avec le temps une complexité et un soyeux de tanins qui font la renommée mondiale du domaine. Une signature indispensable pour tout collectionneur de grands Pinot Noirs.

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Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.