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La Masahiro Distillery, fondée en 1883 à Okinawa, est l’une des plus anciennes et prestigieuses distilleries du Japon. Reconnue pour son savoir-faire artisanal et son esprit d’innovation, elle produit des spiritueux d’exception alliant tradition japonaise et créativité contemporaine.

Historiquement spécialisée dans la fabrication de Awamori, une eau-de-vie typique d’Okinawa issue de riz long grain, la distillerie Masahiro s’est également illustrée dans la production de gin et de whisky japonais. Les spiritueux de Masahiro se distinguent par leur pureté, leur équilibre et leurs arômes uniques, inspirés des saveurs et plantes locales.

Le Masahiro Okinawa Gin, par exemple, intègre des botaniques locales telles que le goya (melon amer), le roselle (hibiscus), la cannelle d’Okinawa ou le poivre long, offrant un profil aromatique frais et exotique. Les whiskies de la distillerie, quant à eux, sont marqués par la douceur du climat insulaire et un vieillissement maîtrisé, révélant des notes de fruits tropicaux, d’épices fines et de chêne.

Les spiritueux Masahiro se dégustent purs ou en cocktails, et incarnent à la perfection la philosophie japonaise du travail précis, de la patience et de l’équilibre. Ils séduisent les amateurs du monde entier à la recherche d’authenticité et de raffinement.

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Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.