Louis Latour
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Le Domaine Louis Latour, célèbre pour son savoir-faire bourguignon, produit également des vins en appellation Ardèche, tirant parti de la richesse et de la diversité des terroirs méridionaux. Cette gamme combine l’expertise de vinification du domaine avec la fraîcheur et la générosité des cépages du Sud de la France.
Les vins rouges sont élaborés principalement à partir de Syrah et Grenache, offrant des arômes de fruits rouges et noirs, d’épices et de garrigue, avec des tanins souples et une structure équilibrée. Les blancs, issus de Marsanne, Roussanne ou Viognier, se distinguent par leur fraîcheur, leur finesse et leurs notes florales et fruitées. Les cuvées sont conçues pour refléter la typicité du terroir ardéchois tout en conservant l’élégance caractéristique des vins Louis Latour.
Ces vins s’accordent parfaitement avec une cuisine méditerranéenne : grillades, plats en sauce, poissons, volailles ou fromages affinés. Leur équilibre et leur accessibilité en font des vins conviviaux et adaptés à toutes les occasions.
Chez Achetezduvin.fr, nous proposons une sélection de cuvées Ardèche signées Louis Latour, issues de vignerons passionnés et respectueux du terroir. Découvrez des vins aromatiques, élégants et représentatifs du mariage entre le savoir-faire bourguignon et le soleil du Sud de la France.
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.
