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VENETO
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L’appellation Veneto, située dans le nord-est de l’Italie, est l’une des régions viticoles les plus dynamiques et variées du pays. Elle s’étend des collines de Valpolicella aux plaines du lac de Garde, en passant par la côte adriatique, offrant des vins rouges, blancs et effervescents aux styles diversifiés et reconnus internationalement.
Les vins rouges sont principalement issus du Corvina, Rondinella et Molinara pour les classiques de Valpolicella, tandis que d’autres cépages comme le Merlot ou le Cabernet Sauvignon apportent structure et profondeur. Les blancs, issus du Garganega, Trebbiano ou Pinot Grigio, se caractérisent par leur fraîcheur, leur vivacité et leurs notes florales et fruitées. Le Veneto est également célèbre pour ses vins effervescents, notamment le Prosecco, léger, fruité et pétillant.
Les vins du Veneto s’accordent avec une cuisine italienne variée : pâtes, risottos, viandes, poissons, charcuteries ou fromages affinés. Leur diversité permet de trouver un vin adapté à chaque moment, de l’apéritif aux repas gastronomiques.
Chez Achetezduvin.fr, nous sélectionnons des vins du Veneto issus de vignerons passionnés et respectueux du terroir. Découvrez des cuvées authentiques, équilibrées et représentatives de la richesse viticole de cette région emblématique d’Italie.
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.
