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Chateaux et Domaines
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Vino de Pago Aylés 2020 Cuesta del Herrero | achetezduvin.fr

VINO DE PAGO AYLES

2020 | 75 cl
Cuesta del Herrero
15,00 €

L’appellation Vino de Pago est une distinction espagnole prestigieuse attribuée à des vignobles uniques, dont le terroir, le microclimat et les méthodes de production permettent de créer des vins d’exception. Créée pour valoriser des exploitations viticoles très qualitatives, cette classification garantit des vins produits et mis en bouteille sur le même domaine, reflétant pleinement l’identité de leur parcelle.

Les vins de Vino de Pago peuvent être rouges, blancs ou rosés, en fonction du cépage et du climat de chaque domaine. Les rouges, souvent élaborés à partir de Tempranillo, Cabernet Sauvignon ou Syrah, se distinguent par leur puissance, leur complexité aromatique et leur structure élégante. Les blancs, issus de Viura, Chardonnay ou d’autres cépages locaux, offrent fraîcheur, finesse et minéralité.

Ces vins s’accordent avec une large variété de plats : viandes rouges, gibiers, plats en sauce, poissons grillés, fromages affinés ou cuisine méditerranéenne. Leur style raffiné et leur typicité en font des crus adaptés à la dégustation gastronomique comme au plaisir quotidien.

Chez Achetezduvin.fr, nous sélectionnons des Vino de Pago issus de domaines rigoureusement choisis, respectueux du terroir et des méthodes traditionnelles. Découvrez des vins espagnols d’exception, uniques et représentatifs de l’excellence de cette appellation exclusive.

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Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.