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Région
Chateaux et Domaines
Appellation
Millésime
Format
Couleur
Prix
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Bio
BOURGOGNE ALIGOTE
1 article en stock

BOURGOGNE ALIGOTE

2024 | 75 cl
RENAUD BOYER
42,00 €
MACON VILLAGES
1 article en stock

MACON VILLAGES

2023 | 75 cl
RENAUD BOYER
42,00 €
Bio
MERCUREY
1 article en stock

MERCUREY

2024 | 75 cl
RENAUD BOYER
72,00 €
SAINT ROMAIN
1 article en stock

SAINT ROMAIN

2023 | 75 cl
RENAUD BOYER
76,00 €

Installé à Meursault, Renaud Boyer est l'une des figures les plus discrètes et respectées de la mouvance des vins naturels en Bourgogne. Ayant repris les vignes de son oncle (le Domaine Thierry Guyot), Renaud travaille ses parcelles avec une approche radicalement respectueuse de l'environnement : certification Bio, labour au cheval et aucun produit de synthèse. Le domaine possède des vignes magnifiquement situées sur Saint-Romain, Puligny-Montrachet et Beaune. En cave, Renaud Boyer pratique un minimalisme absolu : les vinifications se font sans aucun intrant, sans soufre ajouté et sans filtration. Ses vins se distinguent par une énergie vibrante et une pureté de fruit saisissante. Les blancs de Saint-Romain et Puligny offrent une minéralité traçante et une tension électrique, tandis que ses rouges de Beaune brillent par leur finesse et leur digestibilité. Ce sont des vins d'émotion, profonds et vivants, qui séduisent les amateurs en quête d'une expression brute et sans artifice du terroir bourguignon.

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Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.