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RATAFIA
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Le Ratafia est un vin de liqueur traditionnel français, produit principalement en Champagne, en Bourgogne et dans certaines régions du Sud de la France. Ce vin doux et aromatique est élaboré à partir de moût de raisin frais auquel on ajoute de l’eau-de-vie, stoppant ainsi la fermentation et préservant les sucres naturels du raisin.
Le Ratafia champenois, reconnu comme Indication Géographique Protégée (IGP), se distingue par son équilibre entre richesse et fraîcheur. Il offre des arômes intenses de fruits confits, miel, fruits secs et épices douces, avec une bouche onctueuse et harmonieuse.
Ce vin de liqueur se déguste aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement de foie gras, fromages affinés ou desserts à base de fruits. Servi frais, il révèle toute la complexité de ses arômes et son élégance naturelle.
Symbole du savoir-faire ancestral français, le Ratafia séduit par sa générosité et son authenticité, représentant un héritage gourmand transmis de génération en génération.
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Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.