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SYLVAIN MOREY
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Le Domaine Sylvain Morey est le fruit d'un retour aux sources passionné. Après avoir créé et dirigé avec succès la Bastide du Claux dans le Luberon, Sylvain Morey, fils de l’illustre Jean-Marc Morey, est revenu sur ses terres natales de Chassagne-Montrachet en 2014 pour reprendre une partie du patrimoine familial. Fort de sa double culture vigneronne, il apporte un regard neuf et une grande précision à ses vinifications. Le domaine exploite des parcelles de choix sur Chassagne-Montrachet, Santenay et Saint-Aubin, avec des joyaux comme les Premiers Crus "Caillerets" ou "Champs Gains". Sylvain Morey privilégie une approche respectueuse du terroir, avec des élevages longs et soignés qui permettent aux vins de gagner en profondeur et en sérénité. Ses blancs se distinguent par un équilibre parfait entre richesse de texture et tension minérale, tandis que ses rouges séduisent par leur finesse de tanins et leur élégance aromatique. Une signature montante qui allie l'expérience du Sud à la rigueur des plus grands terroirs de la Côte de Beaune.
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4,9/5
5/5
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Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.