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PIERRE OLIVIER GARCIA

Le Domaine Pierre-Olivier Garcia, installé à Nuits-Saint-Georges, incarne le renouveau dynamique de la jeune garde bourguignonne. Pierre-Olivier Garcia s est fait un nom grâce à une technique de vinification singulière et extrêmement méticuleuse appelée le baie par baie. Cette méthode consiste à détacher manuellement chaque grain de raisin de la rafle pour préserver une intégrité totale du fruit et éviter toute amertume végétale. Le domaine travaille sur des appellations prestigieuses telles que Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée ou encore le Grand Cru Corton. Les vins de Pierre-Olivier Garcia se distinguent par une pureté aromatique éclatante, une texture de tanins d une finesse soyeuse et une grande gourmandise immédiate tout en conservant un potentiel de garde sérieux. C est un domaine d auteur très courtisé par les amateurs de vins de précision, alliant modernité technique et respect profond des terroirs de la Côte de Nuits.

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Avis
4,9/5
5/5
5/5

Un service client au top.

Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.

Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5

Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.

Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.