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AKASHI WHITE OAK SINGLE MALT WHISKY OLD SHERRY BUTT 10 ANS

AKASHI WHITE OAK SINGLE MALT WHISKY OLD SHERRY BUTT 10 ANS

190,00 €
Bouteille cl

La maison Akashi propose des whiskys de fabrication traditionnelle japonaise de la distillerie Eigashima : ces whiskys artisanaux sont appelés "Ji-Whiskies" au Japon. Ils sont composés de deux blended whiskies et de cinq single malts. Akashi élabore en petites quantités, à la main, par des artisans locaux. Les produits s'enrichissent d'un savoir-faire séculaire et se démarquent par leur rareté et leur raffinement.

1 article en stock
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Dégustation
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Œil

Ambré

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Nez

Noix et Chocolat 

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Bouche

Fruits confits; Épices; Figue séchée

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Accords

Chocolat noir; Fromages vieillis; Fruits secs; Viande grillée; Dessert aux fruits 

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Garde

Excellent potentiel de garde

Caractéristiques
  • Couleur WHISKY
  • Région Japon
  • Appellation WHISKY
  • Millésime NC
  • Domaine AKASHI
  • Degré 60
  • Contenance cl
À propos

Ce Single Malt (un seul fut) a vieilli 10 ans dans le fût n°5164. Ce fut de 500 litres a servi au vieillissement de Xérès d'Andalousie, conférant à ce whisky un côté gourmand.

Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.