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Saint-Romain Les Cinq Climats 2023 Alain Gras | Achetezduvin.fr

SAINT ROMAIN LES CINQ CLIMATS

29,00 €
Bouteille 75 cl

Installé à Saint-Romain depuis les années 1970, Alain Gras est devenu une référence de l'appellation. Le domaine se distingue par une viticulture méticuleuse et un style précis, frais et élégant. Les vins expriment pleinement les terroirs calcaires et les altitudes élevées de Saint-Romain, donnant des cuvées droites, tendues et lumineuses, recherchées pour leur finesse.

Livraison estimée entre le 08/01/26 et le 14/01/26
Dégustation
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Œil

Jaune pâle brillant, reflets argentés.

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Nez

Agrumes frais, pomme verte, fleurs blanches, touche crayeuse et légère note beurrée.

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Bouche

Fraîche et tendue, texture fine, équilibre entre fruit croquant et minéralité, finale saline et droite.

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Accords

poissons grillés, crustacés, volailles rôties, fromages frais, apéritif élégant.

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Garde

Idéal dans les 3 à 8 ans pour profiter de sa tension et de son évolution harmonieuse.

Caractéristiques
  • Couleur Blanc
  • Région Bourgogne
  • Appellation SAINT ROMAIN
  • Millésime 2023
  • Format Bouteille
  • Domaine ALAIN GRAS
  • Contenance 75 cl
À propos

Le climat “Les Cinq Climats” se situe sur les hauteurs de Saint-Romain, où les sols calcaires et la fraîcheur naturelle du secteur donnent des chardonnays ciselés et vibrants. Le millésime 2023, équilibré et lumineux, apporte une belle maturité tout en conservant la tension minérale qui fait la signature du village.

Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.