CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU CLOS SAINT JEAN

120,00 €

Bouteille 75 cl

Le Domaine Coffinet-Duvernay, situé à Chassagne-Montrachet, est une propriété familiale réputée pour ses vins blancs de grande précision et d’une élégance rare. Le domaine pratique une viticulture respectueuse du terroir et des vinifications traditionnelles, privilégiant la pureté et l’expression du Chardonnay. Chaque climat est travaillé avec soin afin de révéler sa typicité, donnant des vins à la fois profonds, minéraux et lumineux.

Dernier article en stock Livraison estimée entre le 31/10/25 et le 06/11/25

Dégustation

Œil

Or clair brillant, reflets verts, limpide

Nez

Fleurs blanches, agrumes, poire mûre, noisette fraîche, pierre à fusil

Bouche

Attaque ample et droite, texture soyeuse, belle tension minérale, finale longue et saline, persistante

Accords

Homard grillé, volaille à la crème, risotto aux champignons, fromages affinés à pâte molle

Garde

Très agréable dès aujourd’hui, pourra se conserver 10 à 12 ans pour une complexité accrue

Caractéristiques

Couleur Blanc
Région Bourgogne
Appellation Chassagne Montrachet
Millésime 2019
Format Bouteille
Domaine COFFINET DUVERNAY
Contenance 75 cl

À propos

Le climat “Clos Saint-Jean” est situé sur la partie sud de Chassagne-Montrachet, sur des sols riches en calcaire et marnes fines. Cette exposition offre aux raisins une maturité idéale tout en préservant une fraîcheur remarquable. Le millésime 2019, solaire mais équilibré, a donné un vin ample et énergique, combinant puissance et finesse, signature du domaine.

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Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY

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