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Champagne Brut Millésime 1998 De Venoge | achetezduvin.fr
88

CHAMPAGNE BRUT MILLESIME DE VENOGE 1998

50%
50,00 €
25,00 €
Bouteille 75 cl

Champagne De Venoge est une maison de champagne qui a été fondée en 1837 à Mareuil-sur-Aÿ, dans la région de Champagne. La maison est réputée pour ses cuvées de haute qualité et son engagement envers l’élégance et la tradition. Les champagnes De Venoge se distinguent par leur style distinctif, alliant finesse, complexité et fraîcheur. La maison propose une gamme variée de cuvées, mettant en valeur les cépages traditionnels champenois et reflétant l’expression unique des terroirs de la région. De Venoge est appréciée des amateurs de champagne pour son histoire prestigieuse et son savoir-faire artisanal.

Livraison estimée entre le 16/11/26 et le 22/11/26
Dégustation
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Œil

Doré profond, reflets ambrés

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Nez

Fruits secs; Miel; Pain grillé; Pâtisseries 

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Bouche

Fruits confits; Noisette grillée; Caramel; Acidité rafraichissante 

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Accords

Foie gras ; Coquilles St Jacques

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Garde

A déguster maintenant ou dans quelques années 

Caractéristiques
  • Couleur Blanc
  • Région Champagne
  • Appellation CHAMPAGNE
  • Millésime 1998
  • Format Bouteille
  • Domaine DE VENOGE
  • Degré 12
  • Contenance 75 cl
À propos

Le Champagne De Venoge Brut Millésimé 1998 est issu d'une année remarquable. Il séduit par sa robe dorée profonde et ses aromes riches de fruits secs, de miel et de pain grillé. C'est un champagne élégant et équilibré, parfait pour les occasions spéciales ou pour accompagner des mets fins. 

Vos questions, nos réponses.

Ce champagne convient-il si je préfère les profils riches aux expressions très fraîches ?

Il correspond davantage à une recherche de richesse aromatique : la description met en avant les fruits secs, le miel et le pain grillé. L’élégance et l’équilibre annoncés permettent toutefois de ne pas confondre cette richesse avec un profil décrit comme puissant ou lourd.

Les arômes de miel signifient-ils que ce champagne est sucré ?

Le miel est ici un descripteur aromatique, pas une indication de teneur en sucre. Cette cuvée est présentée comme un brut millésimé ; les informations fournies ne précisent pas son dosage.

Est-ce une bouteille à envisager pour accompagner un repas plutôt que pour un simple toast ?

Oui, la description la destine notamment à l’accompagnement de mets fins, ce qui donne un intérêt à la déguster à table. Son registre de fruits secs, de miel et de pain grillé constitue le principal repère pour réfléchir au menu, mais aucun accord précis n’est fourni.

Sur quelle base choisir ce De Venoge 1998 plutôt que le Dom Pérignon Vintage 2015 ?

Le De Venoge peut retenir votre attention si vous recherchez explicitement des arômes de fruits secs, de miel et de pain grillé. En revanche, aucune note de dégustation du Dom Pérignon 2015 n’est fournie ici : les seuls millésimes ne permettent pas de comparer leur fraîcheur, leur intensité ou leur équilibre.

La note Parker de 88 suffit-elle à savoir si cette bouteille me plaira ?

Non, cette note ne décrit pas à elle seule le style du champagne, et le commentaire du critique n’est pas fourni. Pour choisir selon vos goûts, appuyez-vous surtout sur le profil aromatique annoncé et sur la description d’un champagne élégant et équilibré.
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.