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Bourgueil Les Vins Lieux-Dits Domaine du Bel Air 2021 | Achetezduvin.fr

BOURGUEIL LES VINS LIEUX DITS 2021 DOMAINE DU BEL AIR

20%

26,00 €

20,80 €

Bouteille 75 cl

Le Domaine du Bel Air est un domaine familial situé sur l'appellation Bourgueil et certifié en Agriculture Biologique. Les vins de ce domaine sont faits pour la garde. En les conservant quelques années, les tanins se patinent et laissent place à des vins au fruité intense et profond.

Livraison estimée entre le 09/11/26 et le 15/11/26

Dégustation

Œil

Rubis brillante

Nez

Fruits rouges; Cerise; Framboise; Notes florales et herbacées

Bouche

Fruité; Tanins souples; Finale persistante

Accords

Volaille; Fromage

Garde

3 à 5 ans

Caractéristiques

Couleur Rouge
Région Loire
Appellation BOURGUEIL
Millésime 2021
Format Bouteille
Domaine Domaine du Bel Air
Degré 12.5
Contenance 75 cl

À propos

L'appellation Bourgueil est réputée pour ses vins rouges élaborés à partir de Cabernet Franc. Le millésime 2021 est caractérisé par des conditions climatiques spécifiques, pouvant offrir aux vins une belle fraicheur avec des arômes fruités et une structure équilibrée.

FOIRE AUX QUESTIONS

La fraîcheur est-elle une certitude pour ce 2021 ?

La description présente la fraîcheur comme une tendance possible du millésime, pas comme une garantie propre à cette bouteille. C’est donc un repère de style à considérer, plutôt qu’une conclusion de dégustation.

Les arômes fruités annoncés signifient-ils que ce vin est sucré ?

Non : des arômes fruités décrivent une expression aromatique, pas un niveau de sucre. Il ne faut donc pas choisir cette bouteille en attendant une sensation sucrée sur la seule base de cette description.

Comment apprécier l’équilibre évoqué pour ce vin ?

À la dégustation, observez la place respective du fruit, de la fraîcheur et de la structure : l’intérêt est qu’ils se complètent plutôt que l’un domine les autres. La description évoque cet équilibre comme une possibilité du millésime, sans fournir de compte rendu détaillé de cette cuvée.

Quelle importance donner à la note Parker de 87 pour choisir cette bouteille ?

Cette note constitue un repère d’évaluation, mais elle ne décrit pas à elle seule le style du vin. Sans commentaire critique associé, elle ne permet notamment de déduire ni une durée de garde ni une façon de le servir.

La fraîcheur évoquée doit-elle faire craindre un fruit en retrait ?

Pas nécessairement : la description associe justement une fraîcheur possible à des arômes fruités. Il n’y a donc pas lieu d’opposer ces deux dimensions, même si leur intensité respective n’est pas précisée pour cette bouteille.

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Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY

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