MAGNUM BOURGOGNE 1997 GROUPEMENT DE PRODUCTEURS DE PRISSE

30%

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Magnum 150 cl

Ce Bourgogne est issu d'une excellente année, lui conférant des arômes de fruits rouges qui persistent dans le temps ainsi qu'une belle longueur en bouche.

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Livraison estimée entre le 09/11/26 et le 15/11/26

Dégustation

Œil

Rubis profonde aux reflets tuilés

Nez

Fruité; Cerise; Fraise; Sous-bois; Épices

Bouche

Tanins souples; Fruits rouges mûrs; Épicé; Finale longue

Accords

Viandes grillées; Pâtes; Fromages à pâte molle

Garde

Pret à déguster

Caractéristiques

Couleur Rouge
Région Bourgogne
Appellation Bourgogne
Millésime 1997
Format Magnum
Domaine GROUPEMENT DE PRODUCTEURS DE PRISSE
Degré 13
Contenance 150 cl

FOIRE AUX QUESTIONS

Combien de convives peut-on servir avec ce magnum ?

Avec 150 cl, ce magnum représente deux bouteilles de 75 cl, soit dix verres de 15 cl. Ce repère permet de prévoir les quantités selon le nombre de personnes et les autres vins servis.

Est-ce un choix pertinent pour célébrer une naissance ou un événement de 1997 ?

Oui, son millésime permet de faire directement référence à cette année, tandis que le magnum se prête au partage. L’intérêt commémoratif est distinct de l’état de dégustation, qui n’est pas documenté ici.

Qu’est-ce qui peut orienter mon choix entre ce magnum et le Bourgogne Côte d’Or 2024 de Forey ?

Ce 1997 associe un millésime ancien à un format de 150 cl, contre 75 cl pour le Forey 2024. Ce sont les différences certaines à retenir ; aucune note fournie ne permet de comparer leurs arômes ou leur texture.

Ce vin convient-il pour explorer une appellation de village bourguignonne précise ?

Il relève de l’appellation régionale Bourgogne, et non d’une appellation de village. Le nom du Groupement de Producteurs de Prissé identifie ici le producteur : il ne faut pas le confondre avec l’appellation du vin.

Si j’hésite avec le Clos Saint-Philibert 2023 de Méo-Camuzet, s’agit-il de deux choix comparables ?

La différence essentielle est la couleur : ce magnum est un rouge, tandis que le Clos Saint-Philibert indiqué au catalogue est un blanc. Pour une sélection où vous souhaitez spécifiquement servir un Bourgogne rouge, c’est donc ce 1997 qui correspond à ce critère, sans que cela permette de déduire un accord avec un plat précis.

4,9/5

 5/5

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De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.

Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY

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