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ARBOIS MELON QUEUE ROUGE
ARBOIS MELON QUEUE ROUGE
ARBOIS MELON QUEUE ROUGE

ARBOIS MELON QUEUE ROUGE

150,00 €
Bouteille 75 cl

Le Domaine Jacques Puffeney, situé à Arbois dans le Jura, est un des vignerons les plus emblématiques de la région. Représentant d’une tradition familiale longue de plusieurs générations, Jacques Puffeney élabore des vins naturels, précis et vivants, qui reflètent fidèlement les terroirs jurassiens. Les vignes sont cultivées avec soin, dans le respect des sols et du rythme naturel, et les vinifications sont peu interventionnistes, privilégiant pureté, fraîcheur et expression du cépage.

Dernier article en stock Livraison estimée entre le 30/10/25 et le 05/11/25
Dégustation
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Œil

Jaune doré, limpide, reflets lumineux

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Nez

Agrumes confits, pomme mûre, fleurs blanches, herbes fines, touche minérale

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Bouche

Ample et droite, texture fine et soyeuse, belle acidité, équilibre entre fruit et minéralité, finale saline et persistante

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Accords

Poissons grillés, volailles rôties, fromages du Jura (Comté, Morbier), crustacés

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Garde

Délicieux dès aujourd’hui, mais pourra se garder 8 à 12 ans pour développer profondeur et complexité

Caractéristiques
  • Couleur Blanc
  • Région Jura
  • Appellation ARBOIS
  • Millésime 2014
  • Format Bouteille
  • Domaine JACQUES PUFFENEY
  • Contenance 75 cl
À propos

La cuvée “Melon Queue Rouge” 2014 est issue du cépage unique Melon Queue Rouge, variété ancienne du Jura. Les vignes, plantées sur des sols argilo-calcaires, donnent des raisins concentrés et aromatiques. Le millésime 2014, solaire mais équilibré, a permis un vin expressif, élégant et d’une grande fraîcheur. Cette cuvée illustre parfaitement le style Puffeney : précision, pureté et vitalité.

Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.