FLEURIE AVALANCHE DE PRINTEMPS
49,00 €
Magnum
150 cl
En 2015, Marc Delienne acquiert une propriété à Fleurie, devenue son terrain de jeu viticole, où il entame aussitôt une conversion vers une production biologique. C'est avec du raisin provenant d'un vignoble de 14 hectares que Marc produit notamment "Abbaye Road ou “Avalanche de Printemps”. Les vinifications du domaine sont conduites de façon douce et le plus naturellement possible. C'est en vendange entière, après un tri minutieux, que les cuves en béton sont remplies, sans levurage ni chaptalisation.
Dégustation
Œil
Rouge grenat
Nez
Framboise; Violette
Bouche
Fruits noirs ; Herbacée
Accords
Charcuterie; Volaille
Garde
5-8 ans
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Beaujolais
- Millésime 2018
- Format Magnum
- Domaine Marc DELIENNE
- Degré 13.5
- Contenance 150 cl
À propos
Le millésime 2018 fut une réussite, et Marc Delienne n'y a pas échappé ! Cette cuvée a bénéficié d'une mise en bouteille précoce, et donc d'une cuvaison courte (8 jours seulement).
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.