MOREY SAINT DENIS
40,00 €
Bouteille
75 cl
Le vignoble de Rémi Seguin est au cœur de la Bourgogne. Les vignes comptent des cépages emblématiques, comme le pinot noir, et sillonnent les plus belles appellations de la région. L’objectif du domaine est de concilier un savoir-faire traditionnel avec la modernité des nouveaux outils afin de produire et cultiver les raisins de manière toujours plus durable. Le vigneron offre à chaque parcelle un soin unique en fonction de ses besoins, pour proposer ensuite des cuvées authentiques et harmonieuses reflétant les caractéristiques des cépages et du terroir bourguignon.
Dégustation
Œil
Mauve brillant
Nez
Fruits rouges; Épices
Bouche
Élégante; Touche de moka
Accords
Boeuf; Veau; Volaille
Garde
Peut etre dégusté dans sa jeunesse et présente un excellent potentiel de garde
Millésimes sur la même appellation
2002
2021
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Millésime 2002
- Format Bouteille
- Domaine Rémi SEGUIN
- Degré 13
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.