CHABLIS 1ER CRU COTE DE LECHET
25,00 €
Bouteille
75 cl
Le domaine Daniel DAMPT et fils, à Chablis, possède une histoire qui s’écrit depuis plus de 150 ans. Avec 10 ha en appellation Chablis Premier Cru, 12 ha en Chablis et 2 ha en Petit Chablis et de très belles parcelles en Chablis Grand Cru. Le domaine familial est fier de proposer des vins de haute qualité, issus de vignes cultivées en lutte raisonnée, pour un meilleur respect de l’environnement, sans rien céder sur la typicité du Chardonnay.
Dégustation
Œil
Jaune clair aux reflets verts
Nez
Agrumes
Bouche
Belle minéralité et fraîcheur
Accords
Apéritif ; Fruits de mer ; Poissons
Garde
10 à 15 ans
Caractéristiques
- Couleur Blanc
- Région CHABLIS
- Millésime 2020
- Format Bouteille
- Domaine Daniel DAMPT
- Degré 13
- Contenance 75 cl
À propos
Ce Chablis signé Sébastien Dampt possède une belle aromatique sur les agrumes, tout en étant frais et désaltérant. Issu de vignes de plus de 40 ans installées sur un terroir pentu, il se gardera très bien dans le temps.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.