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MONTHELIE SOUS LE CELLIER

MONTHELIE SOUS LE CELLIER

18,33 €
Bouteille 75 cl

Fondé en 1987 par Catherine et Jean-Pierre Gelin, le domaine  du moulin aux moines s'étend sur 10 hectares de vignes. Le vignoble y est travaillé de manière biodynamique. Le domaine est réputé en Bourgogne pour sa production de vins blancs et rouges de qualité. 

Livraison estimée entre le 05/12/24 et le 11/12/24
Dégustation
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Œil

Rouge rubis reflets orangés 

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Nez

Cerise; Prune; Sous-bois; Champignons; Cuir 

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Bouche

Rond et soyeux; Fruits rouges cuits; Nuances terreuses et épicées 

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Accords

Viande rotie; Gibier; Fromages affinés 

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Garde

A son apogée mais peut etre conservé encore quelques années 

Millésimes sur la même appellation

2006
2007
Caractéristiques
  • Couleur Rouge
  • Région Bourgogne
  • Millésime 2007
  • Format Bouteille
  • Domaine Domaine du Moulin aux Moines
  • Degré 13
  • Contenance 75 cl
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.