TOURAINE LE PETIOT
11,00 €
Bouteille
75 cl
C'est en 1999 que Vincent RICARD a repris le domaine de son père. Le vignoble est converti en culture biologique depuis 2013. Fort de 17 hectares, Vincent a toujours travaillé dans le respect du terroir et de la nature. Le sol argilo-calcaire permet ainsi à différents cépages de s'exprimer. En effet, le vignoble est constitué en grande majorité de sauvignon, mais aussi de chardonnay, de gamay et de cabernet franc.
Dégustation
Œil
Jaune clair aux reflets verts
Nez
Fleurs blanches et pamplemousse
Bouche
Ronde, acidulée et fraîche
Accords
Fruits de mer ; Poissons ; Volailles en sauce ; Comté ; Tarte au citron ; Charlotte aux fruits
Garde
Prêt à déguster
Caractéristiques
- Couleur Blanc
- Région Loire
- Millésime 2020
- Format Bouteille
- Domaine Vincent RICARD
- Degré 12.5
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.