BOURGOGNE PINOT NOIR GRAND CHALIOT
28,00 €
Bouteille
75 cl
Le domaine Hubert Lignier fait partie des domaines de référence de Morey Saint-Denis, voire de la Côte de Nuits. À sa retraite, Hubert Lignier avait laissé ses vignes à son fils Romain, disparu en 2004, qui n’a eu de cesse de produire des vins parmi les plus réguliers et aboutis de Bourgogne. À partir de 2006, c'est Laurent Lignier, le fils aîné d'Hubert, qui a repris le domaine et récupéré en 2014 la totalité des vignes, dont une partie louée à l'épouse de Romain. Le domaine travaille en bio depuis 2011, et a été certifié en 2019.
Dégustation
Œil
Rouge rubis, reflets violacés
Nez
Cerise; Fraise; Violette; Réglisse
Bouche
Fruits rouges; Réglisse; Terre humide
Accords
Saumon grillé; Poulet roti; Champignons; Fromages à pate molle
Garde
Peut etre apprécié dans sa jeunesse et peut etre gardé encore quelques années
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Millésime 2021
- Format Bouteille
- Domaine HUBERT LIGNIER
- Degré 13
- Contenance 75 cl
À propos
Le Bourgogne Pinot Noir Grand Chaliot est issu d'une vigne plantée en 1987, situé au sud de Nuits Saint Georges. Ce Bourgogne offre en bouche beaucoup de matière dans sa jeunesse, lui conférant un bon potentiel de garde.
Ces produits pourraient vous intéresser
Des vins sélectionnés
par nos experts
Commandez et payez
en toute sécurité
100% des vins
en stock
Livraison gratuite
à partir de 250€ en France
Vos vins coup de cœur
à portée de main
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.