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MERCUREY
24,00 €
Bouteille
75 cl
Le Domaine de Suremain est une propriété familiale bourguignonne issue de sept générations. Ce domaine de 18 ha vinifie de manière raisonnée afin de préserver au maximum le milieu naturel.
Dégustation
Œil
Rubis, reflets pourpres
Nez
Framboise ; Violette
Bouche
Floral ; Fruité
Accords
Boeuf ; Canard
Garde
3 à 5 ans
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Millésime 2021
- Format Bouteille
- Domaine Domaine de Suremain
- Contenance 75 cl
À propos
Ce joli Mercurey à la bouche florale est issu de l'assemblage de différents premiers crus du domaine, en raison des faibles rendements du millésime 2021.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.