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L'APHYLLANTE IGP PAYS D'HERAULT
30,00 €
Bouteille
75 cl
Le domaine de Vaisse est dirigé par Frédéric Vaisse et se situe dans le Languedoc. Il se distingue par sa passion pour les cépages autochtones et son savoir-faire artisanal.
Dégustation
Œil
Pourpre profond aux reflets violets
Nez
Fruits noirs mûrs; Épices; poivre; Garrigue; Fleurs sauvages
Bouche
Tanins fermes mais soyeux; Épices; Poivre; Réglisse; Sous-bois
Accords
Gigot d'agneau; Magret de canard; Roquefort; Comté; Tomme de brebis
Garde
Excellent potentiel de garde
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région HERAULT
- Millésime 2020
- Format Bouteille
- Domaine VAISSE
- Contenance 75 cl
À propos
Aphyllante is Domaine Vaissse's flagship cuvée.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.