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MERCUREY LES VIGNES DE MAILLONGE
Le domaine a été créé en 1928 à Mercurey et c'est aujourd'hui Laurent Juillot, issu de la quatrième génération de la famille qui en est à la tête. Le domaine s'étend sur 31 hectares (21 hectares de pinot noir et 10 hectares de chardonnay) entre la Côte Chalonnaise et la Côte de Beaune.
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Millésime 2021
- Format Bouteille
- Domaine MICHEL JULLIOT
- Contenance 75 cl
Le Mercurey Les Vignes de Maillonge est élaboré à partir de Pinot Noir cultivé sur sols argilo-calcaires, marnes beiges et cailloux durs en surface. Les vignes sont exposées à l’est et au sud-est.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.