COTEAUX BOURGUIGNON LE PTIT QUINQUIN
18,00 €
Bouteille
75 cl
Le domaine Didon s’est établi à Chassey le Camp où Naïma et David ont fait l’acquisition en 2017 d’un petit vignoble de 2ha de vignes cultivé en biodynamie. David, fort de son expérience au Château de Pommard et au domaine de Montille, et Naïma, forment un couple dédié à produire les vins naturels les plus confidentiels de Bourgogne.
Dégustation
Œil
Rubis clair
Nez
Fruits rouges frais; Cerise; Fraise; Framboise; Épices
Bouche
Tanins souples; Fruits rouges croquants; Finale rafraichissante
Accords
Filet mignon; Fromages affinés; Légumes rôtis
Garde
10-15 ans
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Millésime 2022
- Format Bouteille
- Domaine DOMAINE DIDON
- Contenance 75 cl
À propos
Le Pt'it Quinquin du domaine Didon est un vin léger, frais et facile à boire. Il sera le vin parfait pour vos moments de convivialité tout en reflétant à la perfection le caractère des coteaux bourguignons.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.