FIXIN ARVELETS
80,00 €
Bouteille
75 cl
Basé à Fixin en Bourgogne, le domaine Domaine Berthaut-Gerbet est une exploitation viticole familiale depuis sept générations. Le domaine Vincent et Denis Berthaut est devenu Domaine Berthaut-Gerbet en 2013, suite à l'arrivée dans l’exploitation d’Amélie Berthaut, fille de Denis Berthaut et Marie-Andrée Gerbet. Le domaine couvre à présent 18 hectares, essentiellement sur Fixin, mais aussi Gevrey Chambertin, Vosne Romanée et Flagey Echezeaux. La production uniquement en vins d’Appellation d’Origine Contrôlée est à 90% rouge.
Dégustation
Œil
Rubis intense
Nez
Cerise; Fraise; Fleurs; Epices
Bouche
Tanins fins; Frais; Gourmand; Finale épicée
Accords
Bœuf; Veau; Gibier; Filet mignon; Volaille
Garde
10 ans et +
Millésimes sur la même appellation
2019
2022
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Millésime 2022
- Format Bouteille
- Domaine BERTHAUT-GERBET
- Contenance 75 cl
À propos
Le Fixin 1er Cru rouge Les Arvelets est produit à partir de l’un des 5 Premiers Crus de l’appellation. Ce climat au sol assez calcaire est exposé est/sud-est. Il est un vin fin qui a un très bon potentiel de garde.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.