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VOLNAY SANTENOTS DU MILIEU 1ER CRU

VOLNAY SANTENOTS DU MILIEU 1ER CRU

420,00 €
Magnum 150 cl

Dirigé par Dominique Lafon, le domaine des Comtes Lafon s’étend sur 16 hectares entre Meursault, Chassagne-Montrachet, Volnay et Monthélie. En biodynamie depuis plus de 15 ans, le domaine produit des vins élevés 18 à 22 mois, avec 30 % de bois neuf pour les rouges. Il possède une unique parcelle en grand cru, le prestigieux Montrachet, ainsi qu’une impressionnante collection de Meursault, dont plusieurs premiers crus renommés (Charmes, Perrières, Genevrières). Les Volnay 1ers crus, comme Champans et Clos des Chênes, se distinguent également par leur qualité. Dominique Lafon exprime aussi son savoir-faire avec les Héritiers du Comte Lafon, dédié au Mâconnais, et un négoce d'exception sous son nom, offrant un accès élargi à son style prisé.

Dernier article en stock Livraison estimée entre le 19/01/25 et le 25/01/25
Dégustation
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Œil

Grenat profond

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Nez

Griotte; Cassis; Sous-bois; Cuir; Truffe

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Bouche

Tanins fondus; Prune; Cacao

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Accords

Viandes mijotées; Filet de veau aux champignons; Fromages affinés

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Garde

Prêt à déguster 

Caractéristiques
  • Couleur Rouge
  • Région Bourgogne
  • Millésime 2011
  • Format Magnum
  • Domaine COMTES LAFON
  • Contenance 150 cl
À propos

Le prestigieux climat Les Santenots offre des vins fins, doux et délicats. 

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CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART. L 3342-1 et L. 3353-3
0
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.