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MEURSAULT 1ER CRU GENEVRIERES

100,00 €

Bouteille 75 cl

Propriété de la famille Michelot depuis six générations, le domaine s’étend sur 19 hectares principalement situés à Meursault, cultivés en chardonnay avec un peu de pinot noir. Parmi ses appellations figurent les Premiers Crus Les Perrières, Les Charmes et Les Genevrières. Depuis les années 60, les nouvelles générations perpétuent et développent le savoir-faire familial. Le Domaine Michelot applique des pratiques viticoles raisonnées, limitant les traitements phytosanitaires et favorisant une culture des sols responsable (labour, tonte, enherbement). Bien qu’il ne soit pas labellisé, le domaine privilégie une approche naturelle, encourageant la vigne à se protéger et à développer ses mécanismes d’auto-défense pour une viticulture plus respectueuse.

Dégustation

Œil

Jaune doré aux reflets verts

Nez

Pêche; Poire; Acacia; Amande grillée

Bouche

Texture crémeuse et grande finesse; Beurre frais; Noisette

Accords

Lotte à la crème; Homard grillé

Garde

10-15 ans

Caractéristiques

Couleur Blanc
Région Bourgogne
Millésime 2020
Format Bouteille
Domaine MICHELOT
Contenance 75 cl

À propos

Le climat Genevrières est l’un des plus prestigieux de l’appellation Meursault. Situé à l'Est du village. Ce terroir bénéficie d'une exposition idéale et d’un sol argilo-calcaire, propice à la production de vins d'une grande richesse et finesse. Ce Premier Cru est reconnu pour ses vins équilibrés, alliant richesse et fraîcheur, avec une grande capacité de garde. Le millésime 2020 y révèle une expression particulièrement pure et complexe.