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NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES VAUCRAINS
70,00 €
Bouteille
75 cl
Le Domaine Georges Chicotot est une propriété familiale historique de Nuits-Saint-Georges, transmise depuis plusieurs générations. La famille travaille environ 7 hectares de vignes, exclusivement en pinot noir, sur quelques-uns des plus beaux climats de l’appellation. Le style est traditionnel, avec une vinification soignée et un élevage en fûts visant à exprimer toute la typicité des terroirs de Nuits.
Dégustation
Œil
Robe tuilée aux reflets acajou, typique d’un vin de grande évolution
Nez
Bouquet complexe et tertiaire, avec des notes de sous-bois, humus, cuir, truffe, tabac blond, figue sèche, pruneau et une pointe d’épices douces
Bouche
Matière fondue et élégante, tanins totalement intégrés, texture veloutée ; belle persistance aromatique sur le cuir, le sous-bois et une touche fumée ; structure encore présente mais adoucie par l’âge
Accords
Gibier à plume, lièvre à la royale, coq au vin, viandes mijotées, fromages bourguignons affinés
Garde
Prêt à déguster
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Appellation Nuits Saint Georges
- Millésime 1976
- Format Bouteille
- Domaine GEORGES CHICOTOT
- Contenance 75 cl
À propos
Nuits-Saint-Georges est l’appellation phare de la Côte de Nuits, réputée pour des vins puissants, structurés et aptes à une longue garde. Le 1er Cru “Les Vaucrains”, situé en coteau juste au-dessus des “Saint-Georges”, est considéré comme l’un des plus qualitatifs de l’appellation. Ses sols caillouteux et calcaires donnent des vins profonds, charpentés et racés, capables de rivaliser avec certains grands crus voisins.
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4,9/5
5/5
5/5
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De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
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Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.