BOURGOGNE ALIGOTE CLOS DU ROY

49,00 €

Bouteille 75 cl

Basé à Marsannay, Sylvain Pataille est un vigneron reconnu pour la pureté et la sincérité de ses vins. Il travaille ses vignes en biodynamie, dans le plus grand respect des sols et des cycles naturels, privilégiant des rendements faibles et des vinifications sans artifice. Ses vins se distinguent par leur précision, leur énergie et leur capacité à refléter avec justesse les nuances de chaque terroir.

Livraison estimée entre le 31/10/25 et le 06/11/25

Dégustation

Œil

Jaune or pâle, reflets argentés

Nez

Citron confit, fleurs blanches, noisette fraîche, pierre à fusil, touche saline

Bouche

Dense et tendue, texture soyeuse, équilibre entre richesse et vivacité, finale longue et minérale

Accords

Huîtres chaudes, poissons grillés, poularde à la crème, fromages à pâte dure

Garde

Superbe dès aujourd’hui, mais atteindra sa plénitude entre 5 et 10 ans

Caractéristiques

Couleur Blanc
Région Bourgogne
Appellation Bourgogne Aligoté
Millésime 2020
Format Bouteille
Domaine SYLVAIN PATAILLE
Contenance 75 cl

À propos

Issu du célèbre climat “Clos du Roy” à Marsannay, cet Aligoté provient de vieilles vignes enracinées dans des sols calcaires riches en cailloux. Le millésime 2020, chaud mais équilibré, donne ici un vin ample, concentré et vibrant de minéralité. Cet Aligoté dépasse largement les attentes de l’appellation : c’est un vin de gastronomie, à la fois puissant et pur, signature du style Pataille.

Ces produits pourraient vous intéresser

BOURGOGNE ALIGOTE CHAMP FOREY

2020 | 75 cl

SYLVAIN PATAILLE

39,00 €

4,9/5

 5/5

Un service client au top.

Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.

Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY

 5/5

Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.