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BOURGOGNE CHAMPS POMMIERS CHANTEREVES
€35.00
Bouteille
75 cl
Tasting
To the eye
La robe est d'un rouge rubis brillant aux délicats reflets violacés, offrant une belle limpidité et une intensité caractéristique d'un Pinot Noir jeune et élégant.
Nose
Le nez est fin et expressif, dévoilant des arômes de cerise croquante, de framboise, de groseille et de grenade, accompagnés de notes de violette, d'épices douces, de poivre blanc et d'une légère touche fumée apportée par la vinification en grappes entières.
Palate
La bouche est fraîche, élancée et particulièrement digeste. Les tanins sont soyeux, la texture délicate et la trame minérale apporte beaucoup de tension. Les saveurs de fruits rouges frais et d'épices se prolongent sur une finale longue, précise et d'une grande élégance, fidèle au style épuré de Chanterêves.
Pairing
Ce Bourgogne Champs Pommiers 2023 accompagnera parfaitement une volaille rôtie, un filet de veau, un magret de canard rosé ou encore une pintade aux champignons. Il s'accordera également avec une cuisine bourguignonne traditionnelle, un risotto aux cèpes ou des fromages à pâte molle affinés. Pour révéler toute la finesse de ses arômes, nous vous conseillons de le servir entre 15 et 16 °C après une légère aération.
Aging potential
Déjà très séduisant dans sa jeunesse grâce à son fruit éclatant et sa fraîcheur, ce Bourgogne Champs Pommiers 2023 pourra également être conservé 6 à 10 ans, période durant laquelle il gagnera en complexité et développera des notes plus épicées et légèrement forestières.
Features
- Color Red
- Region Burgundy
- Designation Bourgogne
- Vintage 2023
- Format Bouteille
- Domain CHANTEREVES
- Capacity 75 cl
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5/5
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Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.