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BOURGOGNE CHAMPS POMMIERS CHANTEREVES
€35.00
Bouteille
75 cl
Tasting
To the eye
The wine has a brilliant ruby-red colour with delicate purplish highlights, displaying the beautiful clarity and intensity characteristic of a young, elegant Pinot Noir.
Nose
The nose is delicate and expressive, revealing aromas of crisp cherry, raspberry, redcurrant and pomegranate, accompanied by notes of violet, sweet spices, white pepper and a slight smoky hint resulting from whole-bunch vinification.
Palate
The palate is fresh, sleek and particularly easy to drink. The tannins are silky, the texture delicate, and the mineral backbone lends the wine great structure. Flavours of fresh red berries and spices linger on a long, precise and highly elegant finish, true to Chanterêves’ refined style.
Pairing
This 2023 Bourgogne Champs Pommiers will pair perfectly with roast poultry, veal fillet, pink-roasted duck breast or guinea fowl with mushrooms. It will also pair well with traditional Burgundian cuisine, a risotto with porcini mushrooms or mature soft-set cheeses. To bring out the full subtlety of its aromas, we recommend serving it at between 15 and 16 °C after allowing it to breathe briefly.
Aging potential
Already very appealing in its youth thanks to its vibrant fruit and freshness, this 2023 Bourgogne Champs Pommiers can also be laid down for 6 to 10 years, during which time it will gain in complexity and develop more spicy and slightly woody notes.
Features
- Color Red
- Region Burgundy
- Designation Bourgogne
- Vintage 2023
- Format Bouteille
- Domain CHANTEREVES
- Capacity 75 cl
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4,9/5
5/5
5/5
Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.