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NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES CHAIGNOTS
NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES CHAIGNOTS
NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES CHAIGNOTS
NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES CHAIGNOTS

NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES CHAIGNOTS

€90.00
Bouteille 75 cl
2 items in stock
Livraison estimée entre le 10/07/26 et le 16/07/26
Tasting
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To the eye

La robe présente une belle couleur rubis profond aux reflets violacés, brillante et intense, annonçant un vin concentré et élégant.

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Nose

Le nez est complexe et raffiné, dévoilant des arômes de cerise noire, de griotte, de mûre et de cassis, auxquels s'ajoutent des notes de violette, de pivoine, de poivre noir, de réglisse, de sous-bois et une délicate touche fumée.

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Palate

La bouche est ample, précise et parfaitement équilibrée. Les tanins sont fins et serrés, soutenus par une belle fraîcheur qui apporte beaucoup d'élégance. Les saveurs de fruits noirs, d'épices douces et de pierre humide s'étirent sur une finale longue, minérale et persistante, caractéristique des meilleurs Premiers Crus de Nuits-Saint-Georges.

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Pairing

Ce Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Chaignots 2020 accompagnera idéalement un filet de bœuf, un carré d'agneau rôti, un magret de canard ou un gibier à plume. Il se mariera également avec une volaille de Bresse aux champignons, un risotto aux cèpes ou des fromages affinés comme l'Époisses, le Langres ou un vieux Comté. Pour apprécier toute la finesse de ce Premier Cru de Bourgogne, nous vous conseillons de le servir entre 16 et 17 °C après une aération d'une heure en carafe lorsqu'il est dégusté dans sa jeunesse.

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Aging potential

Issu d'un excellent millésime, ce Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Chaignots 2020 possède un très beau potentiel de garde et pourra évoluer 15 à 20 ans, voire davantage selon le producteur et les conditions de conservation. Il développera progressivement des arômes de truffe, de cuir, de sous-bois et d'épices fines.

Features
  • Color Red
  • Region Burgundy
  • Designation Nuits Saint Georges
  • Vintage 2020
  • Format Bouteille
  • Domain CHANTEREVES
  • Capacity 75 cl
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.